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开一家黄焖鸡快餐店怎么做营销 开店之前要做哪些准备?

Date:2020-11-09  By BEEP


黄焖鸡店应该要如何经营才好呢?现在在很多商业写字楼周边,能够看到比较大型的黄焖鸡店,虽然主推黄焖鸡但是人流依旧络绎不绝。关键原因就是由于黄焖鸡本身比较方便,同时价格也比较便宜,非常符合当地的人群消费,因此一家好的黄焖鸡店确实能够满足创业者完成梦想。可是毕竟主营是黄焖鸡,应该怎么做活动?并且在经营之前需要做好的准备有哪些呢?这是创业者不能忽视的问题所在。


一、经营黄焖鸡店之前要做哪些准备

黄焖鸡店怎么做活动,经营黄焖鸡店之前要做哪些准备

首先经营一家黄焖鸡店重要的问题是准备各类执照,在装修的过程中创业者就可以开始准备相关的营业执照,其中包括工商营业执照、税务证明以及房屋租赁证明,除了这些证明以外还包括工作人员的健康许可证。这是在整个运营过程当中的环节,避免后续在装修成功之后停业办理执照,这是比较耽误时间的一种情况,因此创业者在初期就要考虑到这个环节。

其次充分把握周边吃黄焖鸡人群的消费心里,要了解周边人群爱吃的主打味道是什么,这个过程千万不要忽视,例如有的地区比较喜欢清淡的口味,而有的地区则比较喜欢麻辣的感觉,那么在味道上来说都一定要突出。在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味,和其他特色味道为主,这样才能够满足众多不同消费人群的不同需求。

黄焖鸡店开业前期的宣传很重要,可以提前天就开始宣传,整个宣传过程也并不用特别复杂,除了发一些比较吸引人眼球的传单以外,另外还可以定期做一些纸巾发放,开店当天的活动一定要尽可能的有吸引力一些,通过这些方面综合考量,在一开始就能够吸引到不少的顾客,有很多的客户也愿意尝鲜,因此在传单上也可以推出比较主大的口味,以便客人进行选择。

二、黄焖鸡店怎么做活动

首先在餐饮店开业以前的宣传工作,就一定要做得非常到位,关键的是考虑如何把统一的店面形象和广告语,以及宣传方式对消费者进行宣传,让消费者提前知道餐饮店。另外还需要考虑的是,如何让消费者在接受宣传的过程中产生好奇心,那么在创业初期尤其是开业阶段,就一定要介绍本店的特色,并且一定要尽可能让消费者觉得“物美价廉”,在体会到实惠的同时,对客户进行口碑传播。


另外还可以推出一系列的套餐来供消费者进行选择,有一些套餐其实真正可以让消费者感到实惠。并且也可以在开业当天推出会员卡,同时还可以进行充卡来发展固定的消费者,这样的话也可以吸引更多的顾客。现如今常见的就是满减活动,并且还有一部分饭店可以使用代金券,这些都是能够提升消费者心理需求的,并且也可以在消费当天提供一些不同的奖品,给消费者带来新鲜感也很不错。