大家即使没有自己开过店铺，也见过别人店铺开张时的情景。可以说每家的店铺开业之前都大力宣传，开业之时都疯狂的搞活动。尤其是餐饮行业，开店之时更是甚为重要，营业当天会为我们带来较高的客流量，如果我们的产品和服务好的会，会给我们后期引进较多的客源。开业当天的活动，是我们店铺最好的宣传。

黄焖鸡米饭店开业最好采用疯狂开业法，可大大提升黄焖鸡米饭店的成功率。其实，我们每个人都知道一件事情，就是财大气粗、店大欺客。大气的行为能加强个人信赖感。

如果一个店，不论大小，开业开得轰动，开得大气，这个店给人的第一印象一定是：不错。

相反，一个店搞得扣扣求求，这个店给人的第一印象，就是穷鬼，没有人相信穷鬼做的东西会好。这就好比一个西装革履的人和一个衣衫不整的人在一起，哪个人给别人的印象好，自然分明。

其实店铺也是这样子。店铺的脸，是门头；店铺的根，是产品；店铺的性格，就是服务形象。

开业，就是为了树立起企业的形象。

所以，开业要开好。

开业开好的做法都有那些：

1、开业现场必须轰动，因地域不同条件限制不一样，如果允许放鞭炮，不妨弄上1000-3000元的鞭和炮，把氛围搞得比结婚还要隆重，这个店的吸引力一下就上来了。同时，花篮和条幅是必备的。试想，一个开业连花篮都没有的店，一般人第一印象就是这家人为人不咋地。

其实没有人送花篮不要紧，完全可以自己多租几个，6-10个花篮是最基本的。条幅也很重要，祝贺条幅同样给人的印象是店铺的人际关系怎么样。

2、试营业必须全神贯注，解决磨合问题。时间不能太长，最多7-10天，如果磨合的快，最好是3-5天。

3、要给尝客来点实惠，这个实惠越大，后面的收益就越足。我们不妨胆子大一点，全天定时免费！商界最成熟的思维就是免费的才是最贵的。免费聚的人气、收的是口碑。试想，超市鸡蛋便宜了一毛钱，就会有一帮大妈不厌其烦地排队；包子买三送一，大妈们就冒着大汗排几十米长的队伍，如果黄焖鸡免费，你觉得会怎样呢？

舍得，其实这个词越来越多的人懂了。就像我们不卖酱料一样，舍了酱料的利润，赢来的是全国的地盘。几万块钱都投了，我们还有因为怜惜者一点钱，而导致我们满盘皆输吗？答案肯定是不值得的！

餐饮行业中店铺的开业非常重要，希望大家能够学会，对各位创业者带来好的利润。