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餐饮创业,那些失败的人犯了什么错误?

Date:2018-12-03  By BEEP

许多想要开加盟店的人都觉得不放心,想创业吧觉得自己没有经验,想加盟吧又害怕自己上当受骗,这个确实是让人不放心,今天小编就来跟大家分析一下,加盟之中的那一些猫腻。如果说没有做好充足的准备很有可能就走上了失败的老路。
餐饮创业
1.没有经验还不努力只想依靠总部

许多加盟企业在开业之初的时候都承诺给了加盟商一些服务以及支持,这样就导致加盟商有一个惯有的想法,那就是自己什么都不用管,自己什么都不用顾,甚至自己都不用露面店就开起来了,但是真的是这样吗?其实并不然,想要开一家店总部给你的只能是经验和技巧,而加盟商能够做到的也只能是认真的学习,毕竟总部的老师不可能一直在店里帮助你,等到带店的老师走了以后,你又没有独立运营起来一家店的能力岂不是抓瞎了吗?

2.跟风加盟

在餐饮行业之中跟风这种行为是非常常见的,看见人家生意好了就想照葫芦画瓢的也开一家这样的店,看见人家的生意不好了就一棍子全都打死的认为这类型的餐厅根本就不可能开的好,或者是被一些营销的文案觉得这个行业前景又好市场又好的,稀里糊涂的就交了钱,这些都是在餐饮行业之中不可取的,想加盟一个品牌,一定需要仔细的市场调查:当地人口味的调查;当地消费水平的调查;当地客户的消费倾向调查;同类型产品的竞争度调查,这些都是需要提前做好的。

加盟创业我们都是为了赚钱,但是项目的回本是需要周期和时间的,从各方面我们都会发现想要能稳定的做好一门事业远比暴富要靠谱的多,如果有人告诉你一个项目几天就能回本的话,那你就要当心了,可能你已经落入到别人的口中。

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