1.黄焖鸡米饭市场怎样？
黄焖鸡米饭力压中国料界两大“街霸”——兰州拉面、沙县小吃，晋升为新一代最受欢迎的“国民料理”。该数据，来源于支付宝2015全民账单公布的中华民间小吃连锁前三名。
目前，在大众点评网杭州站做过登记的商户中，黄焖鸡米饭有933家，沙县小吃是821家，兰州拉面和兰州牛肉拉面共541家。昨天，我在钱江新城附近进行了随机搜索。
高德地图显示：仅周边5公里范围，兰州拉面是72家，沙县小吃是121家，而黄焖鸡米饭有127家。品牌有杨铭宇、食必思、彭德楷、水城、腾宇记、福佑斋、忆口福、佰福味、福锦记、福宇记、丰顺祥、优思味、上吉铺、忆碗香、烹福居、食侠客、铭香阁、快活馋、好口福、阿豪嫂、邓一绝等达37个；更多的只是些只登记了“黄焖鸡米饭”5个字的门店。黄焖鸡米饭，最早其实只是一道菜，源于鲁菜经典家常菜黄焖鸡块。它又叫香鸡煲，主要食材是鸡腿肉，配上青椒、香菇等焖制而成，口感鲜美嫩滑、香气浓郁。
2.开家黄焖鸡米饭怎么样
选用东北大米为质料

3.黄焖鸡米饭用的什么鸡
黄焖鸡米饭用的是鸡腿肉，鸡腿肉分为冷冻鸡，保鲜鸡，热鲜鸡，口味最好的为保鲜鸡和热鲜鸡，其次为冷冻鸡。
4. 黄焖鸡酱料成本
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5. 黄焖鸡米饭价格表/黄焖鸡米饭多少钱一份
黄焖鸡米饭时下火爆的经典特色美食，黄焖鸡米饭可谓是人人皆知，一般一份的黄焖鸡米饭可以卖到10-20多，但是一般的成本也就是5.6块钱，反正一般的毛利可以达到70到80百分比。
6.利润
根据店面，员工成本，燃气等费用而定