您现在的位置:主页>>品牌新闻>食必思黄焖鸡为餐饮行业创业支招:小型快餐店项目选择篇

食必思黄焖鸡为餐饮行业创业支招:小型快餐店项目选择篇

Date:2018-06-16  By BEEP

现在的社会新形势,带动着人们思想的转变,目前人人都想要创业。有一句话很能体现当今人们的思想“大众创业,万众创新”,这一句话体现了人们现在的价值观念。然而创业的目的并不是简简单单的锻炼,更重要的是为了赚钱。那么具体怎么才能降低餐饮行业的创业风险呢?怎么样才能创业赚钱呢?就让食必思黄焖鸡米饭为您支招吧:

1、明白小型餐饮的核心味道

现在的物质生活逐渐的丰富起来,人们要求从以前的吃饱——吃好——吃的有味道才行。现在人们的温饱问题解决了,人们需要的是要吃好且有味道,吃的津津有味!吃的津津有味!这是消费个的需求,更是餐饮行业的一大核心问题。

2、必须要有竞争意识。

以前的餐饮行业出了力,就能挣钱,而如今出了力也不一定挣钱,因为现在竞争太激烈了。即便是明星开店,也同样会在一年内倒闭关门。

3、要有自己很出色的产品。

这个风险系数很大。之前在大酒店做行政总厨的自己开店,生意惨淡。其实开餐饮店的开始,你就参与了一场无烟的战争。如果你的产品没有充分的把握,最好不要自己冒然去开店。

4、慎重选择特色餐饮项目。

特色有两种,一种是地方特色项目,比如、麻辣烫、冒菜等。加盟地方特色项目,很清楚,要到地方。

另外一种是创新的项目,虽然社会鼓励万众创新,但从近几年的特色餐饮项目运营结果看,成功的比率不大。

5、选择不用厨师的餐饮项目加盟。

现在这个时代变了,既然是大众创业,也就是每个人都想创业。如果你不懂技术,而是依赖你的厨师,注定一开始你就被“绑架”了。

6、产品要多,但不能杂。

多数人认为产品越多越好,道理没错。但是开店就是开店,开店需要投入设备、空间和人力,多一道产品,就需要人力、空间、设备的增加。

7、选择用人少的餐饮项目加盟。

时代变迁,餐饮从业人员的工资需求越来越高,而且还不好招,不好管。如果用人需求多,在招人、管人等方面费的精力已经工资成本都会过高。

8、最好选择大型的,上市的公司进行加盟餐饮项目。

大型的,有一定规模的,上市的公司,不仅仅能够在心灵上带给我们安全感,更重要的是它有一定的做菜技巧和经营店面经验,能够为我们的加盟带来保障。


以上就是食必思黄焖鸡米饭为大家简单介绍的几中小型餐饮加盟选择的几个要点,相信会对大家有所帮助。