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开快餐店的4要素，各各都是坎！
Date:2018-12-11 By BEEP
俗话说“生意做个遍，不如开个餐饮店”
由此可见餐饮是创业者最终的归宿，也是作为创业投资者的角度来说最佳的一个选择方案，特别是最近几十年国家开始鼓励大规模创业，于是吸引了一大波创业者一窝蜂的去开店，租个店面，招个厨师就开始大刀阔斧的干起来了。但是很多事都是看着容易做起来就很难了，通常都是干起来才知道其中的苦。
想开一家餐饮店，必须要了解这4点要素，避开这些创业的坑！
1.当甩手掌柜
开店之初有些人就梦想着能做老板当一个甩手掌柜的就行了，什么事情都不需要自己操心，只等着坐着数钱就可以了，其实并不然，在开店之初什么事情还是需要亲力亲为才可以的，店里的情况需要自己做到心里有数，如果作为老板店内的什么情况都不知情，那失败的概率会增加很多。
2.不会装修
想怎么装修就怎么装修，钱花了却没有效果，是很多餐饮老板面临的问题，其实就装修也是也是需要很多专业知识的，基本上有三大色调而快餐店则是以暖色调为主的，充满热情的红色也是许多创业者青睐的。
3.没钱
这一点可以延伸来说，怎么叫有钱，多少钱才算是有钱，但是切记一点没钱千万不要做餐饮，当你的资金能够支撑你基本几个月的店内开支才可以去安心的度过稳定期，如果日子过得紧巴巴的那么你所作出的食物也不会好，这里缺斤那里少两的怎么能做好呢？
4.选址凭感觉
人多的地方就能开店----是新手才会认为的非常片面的说法，确实在人多的地方人流量比较大机会也比较多人气也比较高，但是这得针对你做的产品来进行分析之后才能得出的结论，再有就是人流量大的地方租金也高，低成本面临着高房租，怎么可能盈利呢，最后赚到的钱都拿来交房租了，也是没有意义的。
餐饮看起来简单操作，门槛低，投资少，但是想干好的话是很困难的，对于新手来说则更是如此了，选址、装修、招人、口味、技术……可以说是一步一个坎，所以小编还是建议如果新手开店的话还是选择一个靠谱的加盟品牌。
